Dorade behoort tot de Zeebrasemachtigen. Ze worden gevangen in de Middelandse Zee en zijn het hele jaar door goed verkrijgbaar. De Dorade heeft stevig visvlees en is vol van smaak. De vis kunt het beste bakken, stoven, grillen of frituren. 

De Dorade is van binnen schoongemaakt en schoongeschubt.

 

Prijs per stuk ca 160 gram
Prijs per kilo: 31,95

Dorade, filet met vel/ca 160 gram

€ 5,11Prijs